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Queso Manchego
• Textura suave y elástica.
• Su tonalidad puede presentarse en color blanco, ligeramente amarillo claro y
amarillo medio uniforme.
• Aroma láctico suave y agradable.
• Sabor lácteo.
• Ideal para fundir.
Presentaciones
El queso se empaca hasta 5 kg, según requerimiento del cliente.
Vida de anaquel
La vida de anaquel del producto es de 6 semanas manteniéndolo en refrigeración.